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書誌情報サマリ

タイトル

たった15分でイタリア家庭料理　　　　

著者 石川 みゆき／著
出版者 青春出版社
出版年月 2007.4

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1 麻機一般596.23/ｲ/185091881一般図書　利用可  ○
2 美和一般596.23/ｲ/188123628一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル たった15分でイタリア家庭料理　　　　
サブタイトル フィレンツェの小さな台所から
著者名 石川 みゆき／著
著者 ヨミ イシカワ ミユキ
出版者 青春出版社
出版年月 2007.4
ページ数、枚数 95p
大きさ 26cm
価格 ￥１５００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-413-00881-5
ISBN 4-413-00881-5
分類10版 596.23
分類9版 596.23
件名 料理(西洋)-イタリア
内容紹介 イタリアの家庭料理を勉強するため、イタリアのフィレンツェに料理留学した著者が、料理自慢のマンマや友達、人気の食堂のシェフたちに習った本場仕込みのレシピを紹介。



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