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書誌情報サマリ

タイトル

帝国ホテル伝統のおもてなし　　　　

著者 川名 幸夫／著
出版者 日本能率協会マネジメントセンター
出版年月 2006.4

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央書庫689.8/ｶ/121368408一般図書　利用可  ○
2 清水中央清２／一般689.8/ｶ/113639163一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 帝国ホテル伝統のおもてなし　　　　
著者名 川名 幸夫／著 、 帝国ホテルホテル事業統括部／監修
著者 ヨミ カワナ ユキオ、テイコク ホテル ホテル ジギョウ トウカツブ
出版者 日本能率協会マネジメントセンター
出版年月 2006.4
ページ数、枚数 157p
大きさ 19cm
価格 ￥１４００
言語区分 日本語
ISBN 4-8207-1675-1
分類10版 689.8
分類9版 689.8
件名 帝国ホテル、ホスピタリティ
内容紹介 1世紀にわたる「伝統と革新」が育んだ和のサービスとは何か。帝国ホテルに根付いた「おもてなし」の心、技術を、「基本」「真心」「信頼」「細心」「記憶」「教育」の章に分けて紹介する。



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