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書誌情報サマリ

タイトル

台所にあるガンを防ぐ食品　　ビタミン文庫　　

著者 大沢 俊彦／監修
出版者 マキノ出版
出版年月 2001.2

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 清水中央清閉／書庫494.5/ﾀ/112788904一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 台所にあるガンを防ぐ食品　　ビタミン文庫　　
サブタイトル 最新研究でわかった野菜、魚介類、キノコ、果物などの抗ガン効果を公開!
著者名 大沢 俊彦／監修
著者 ヨミ オオサワ トシヒコ
シリーズ名 ビタミン文庫
出版者 マキノ出版
出版年月 2001.2
ページ数、枚数 243p
大きさ 19cm
価格 ￥１３００
言語区分 日本語
ISBN 4-8376-1142-7
分類10版 494.5
分類9版 494.5
件名 癌、食品
内容紹介 私たちの身の周りには、ガンを予防する機能を高めたり、ガンの進行をスローダウンさせる成分を含んだ食品があることが明らかになってきた。野菜、豆類、魚介類、キノコ、果物などについての最新研究を紹介する。



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