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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

日本食肉年鑑　2005　　　

著者 日本食肉協議会／監修
出版者 食肉通信社
出版年月 2005.10

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央書庫R648.2/ﾆ/130738301一般図書　利用可  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 日本食肉年鑑　2005　　　
巻次 2005
著者名 日本食肉協議会／監修 、 日本食肉加工協会／監修
著者 ヨミ ニホン ショクニク キョウギカイ、ニホン ショクニク カコウ キョウカイ
出版者 食肉通信社
出版年月 2005.10
ページ数、枚数 554p
大きさ 26cm
価格 ￥１３５００
言語区分 日本語
ISBN 4-87988-065-5
分類10版 648.2
分類9版 648.2
件名 肉・肉製品-年鑑
内容紹介 世界と日本の畜産・食肉需給、食肉流通、食肉加工・調理食品、食肉販売業・外食産業等の動向を、2005年の焦点、畜産・食肉関係法規制度、食肉関係リース制度など、幅広いデータとあわせて詳細に明示する。



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