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書誌情報サマリ

タイトル

食用油には危険がいっぱい!　　　　

著者 氏家 京子／著
出版者 中央アート出版社
出版年月 2005.6

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 長田一般498.55/ｳ/180687441一般図書　利用可  ○
2 清水中央清閉／書庫498.55/ｳ/113505299一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 食用油には危険がいっぱい!　　　　
サブタイトル うつ病・アトピー・ぜんそく…現代病から命を守る油の選び方
著者名 氏家 京子／著
著者 ヨミ ウジイエ キョウコ
出版者 中央アート出版社
出版年月 2005.6
ページ数、枚数 221p
大きさ 19cm
価格 ￥１５００
言語区分 日本語
ISBN 4-8136-0286-X
分類10版 498.55
分類9版 498.55
件名 食用油脂、食生活
内容紹介 油と脂肪はどうちがうの? 血液をサラサラにしてくれる油を摂ろう! 脂肪がつきにくい「健康油」は健康的? 油に含まれている脂肪酸の種類とその重要性、健康を考えた食用油の選び方や使い方などを紹介。



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