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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

玉ねぎ麴レシピ　　　　

著者 橋本 加名子／著
出版者 河出書房新社
出版年月 2023.7

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 ＢＭ一般596/ﾊ/125055846一般図書　貸出中  ×
2 南部生活596/ﾊ/143569783一般図書　貸出中  ×
3 清水中央清１／一般596/ﾊ/115480781一般図書　貸出中  ×
4 興津一般596/ﾊ/163440077一般図書　貸出中  ×

関連資料

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 玉ねぎ麴レシピ　　　　
サブタイトル 魔法の万能調味料!
著者名 橋本 加名子／著
著者 ヨミ ハシモト カナコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2023.7
ページ数、枚数 79p
大きさ 21cm
価格 ￥１３６０
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-309-29319-6
ISBN 4-309-29319-6
分類10版 596
分類9版 596
件名 料理、麴かび、たまねぎ
内容紹介 「玉ねぎ麴」は、旨味、甘味、香味を持ち合わせた自家製万能調味料。味がきまる、時短になる、具材にもなる…と、使い勝手のよさは抜群! 玉ねぎ麴のつくり方と、活用レシピを紹介します。



目次


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