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書誌情報サマリ

タイトル

危険な油が病気を起こしてる　　　　

著者 J.フィネガン／著
出版者 中央アート出版社
出版年月 2003.3

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 南部書庫498.55/ﾌ/142092479一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 危険な油が病気を起こしてる　　　　
サブタイトル 現代風食用油製造の内幕を暴く
著者名 J.フィネガン／著 、 今村 光一／訳・解説
著者 ヨミ J フィネガン、イマムラ コウイチ
出版者 中央アート出版社
出版年月 2003.3
版表示 改訂
ページ数、枚数 237p
大きさ 19cm
価格 ￥１３００
言語区分 日本語
原タイトル 原タイトル:The facts about fats
ISBN 4-88639-885-5
分類10版 498.55
分類9版 498.55
件名 脂肪、食用油脂



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