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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

味な旅舌の旅　　中公文庫　う1-4　　　

著者 宇能 鴻一郎／著
出版者 中央公論新社
出版年月 2022.2

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 南部文庫B596.04/ｳ/143518381一般図書　利用可  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 味な旅舌の旅　　中公文庫　う1-4　　　
著者名 宇能 鴻一郎／著
著者 ヨミ ウノ コウイチロウ
シリーズ名 中公文庫
シリーズ巻次 う1-4
出版者 中央公論新社
出版年月 2022.2
版表示 新版
ページ数、枚数 300p
大きさ 16cm
価格 ￥８６０
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-12-207175-9
ISBN 4-12-207175-9
分類10版 596.04
分類9版 596.04
件名 料理、日本-紀行・案内記
内容紹介 芥川賞作家にして官能小説の巨匠、宇能鴻一郎が日本各地の美味・珍味を堪能しつつ列島を縦断。貪婪な食欲と精緻な舌で味わいつくす、滋味豊かな日本味覚風土記。近藤サトとの対談、エッセイ「男の中の男は料理が上手」を収録。



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