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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

匂いの人類学　　　　

著者 エイヴリー・ギルバート／著
出版者 ランダムハウス講談社
出版年月 2009.7

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 西奈一般141.23/ｷ/170899624一般図書　利用可  ○
2 清水中央清２／一般141.23/ｷ/114134731一般図書　利用可  ○
3 興津一般141.23/ｷ/162817193一般図書　利用可  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 匂いの人類学　　　　
サブタイトル 鼻は知っている
著者名 エイヴリー・ギルバート／著 、 勅使河原 まゆみ／訳
著者 ヨミ エイヴリー ギルバート、テシガワラ マユミ
出版者 ランダムハウス講談社
出版年月 2009.7
ページ数、枚数 381p
大きさ 20cm
価格 ￥２０００
言語区分 日本語
原タイトル 原タイトル:What the nose knows
ISBN13桁 978-4-270-00513-2
ISBN 4-270-00513-2
分類10版 141.23
分類9版 141.23
件名 におい
内容紹介 匂いがなかったら、この世界はどんなにつまらないだろう-。匂いの化学分析、料理と文化と匂いの進化、匂いつき映画の盛衰など、学問からカルチャー、ビジネスまで、幅広い切り口から人間にとっての匂いを探る。



目次


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