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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

日本ウイスキーの誕生　　　　

著者 三鍋 昌春／著
出版者 小学館
出版年月 2013.9

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 南部一般588.57/ﾐ/142602167一般図書　利用可  ○
2 清水中央清２／一般588.57/ﾐ/114608989一般図書　利用可  ○
3 興津一般588.57/ﾐ/163042675一般図書　利用可  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 日本ウイスキーの誕生　　　　
著者名 三鍋 昌春／著
著者 ヨミ ミナベ マサハル
出版者 小学館
出版年月 2013.9
ページ数、枚数 207p
大きさ 20cm
価格 ￥１９００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-09-388319-1
ISBN 4-09-388319-1
分類10版 588.57
分類9版 588.57
件名 ウイスキー-歴史
内容紹介 スコッチタイプウイスキーは、どのような経緯で日本でつくられるようになったのか。ウイスキー技術者である著者が、製造工程や文献からそのルーツをたどり、洋酒づくり黎明期の知られざる真実を解き明かす。



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