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書誌情報サマリ

タイトル

食の世界地図　　文春新書　378　　　

著者 21世紀研究会／編
出版者 文芸春秋
出版年月 2004.5

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 藁科一般383.8//160396794一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 食の世界地図　　文春新書　378　　　
著者名 21世紀研究会／編
著者 ヨミ ニジュウイッセイキ ケンキュウカイ
シリーズ名 文春新書
シリーズ巻次 378
出版者 文芸春秋
出版年月 2004.5
ページ数、枚数 331p
大きさ 18cm
価格 ￥８９０
言語区分 日本語
ISBN 4-16-660378-7
分類10版 383.8
分類9版 383.8
件名 食物-歴史、食生活-歴史、料理-歴史



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