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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

日本とEUの有機畜産　　　　

著者 松木 洋一／編著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2004.3

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 清水中央清閉／書庫643/ﾆ/112652549一般図書　利用可  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 日本とEUの有機畜産　　　　
サブタイトル ファームアニマルウェルフェアの実際
著者名 松木 洋一／編著 、 永松 美希／編著
著者 ヨミ マツキ ヨウイチ、ナガマツ ミキ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2004.3
ページ数、枚数 305p
大きさ 19cm
価格 ￥２０９５
言語区分 日本語
ISBN 4-540-03106-6
分類10版 643
分類9版 643
件名 家畜-飼育、畜産物、有機農業、アニマルウェルフェア
内容紹介 安全な肉・卵・牛乳は、畜産動物の健康と福祉抜きには語れない。EUの経験を評価しつつ、現在日本で家畜の健康と福祉を重視した飼育に先駆的に取り組んでいる事例を通し、今後の日本型有機畜産フードシステムのあり方を探る。



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