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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

決定版旬たっぷりの簡単ごはん　　主婦の友新実用BOOKS　　

著者 樋口 秀子／[著]
出版者 主婦の友社
出版年月 2005.3

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 清水中央清閉／書庫596/ﾋ/114065209一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 決定版旬たっぷりの簡単ごはん　　主婦の友新実用BOOKS　　
サブタイトル 春夏秋冬ごとの野菜や魚介の旬と栄養、料理法がひと目でわかる!
著者名 樋口 秀子／[著] 、 主婦の友社／編
著者 ヨミ ヒグチ ヒデコ、シュフ ノ トモシャ
シリーズ名 主婦の友新実用BOOKS
シリーズ名2 Cooking
出版者 主婦の友社
出版年月 2005.3
ページ数、枚数 191p
大きさ 24cm
価格 ￥１２００
言語区分 日本語
ISBN 4-07-245842-2
分類10版 596
分類9版 596
件名 料理
内容紹介 季節ごとにおいしくなる素材の栄養、体によい効果をわかりやすく紹介し、素材ごとにおいしく食べられる料理法をピックアップ。旬の素材の下ごしらえのコツ、選び方・保存法をコラムで展開する。



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