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書誌情報サマリ

タイトル

吟醸酒の光と影　　はなしシリーズ　　

著者 篠田 次郎／著
出版者 技報堂出版
出版年月 2001.9

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 西奈書庫588.52//170336298一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 吟醸酒の光と影　　はなしシリーズ　　
サブタイトル 世に出るまでの秘められたはなし
著者名 篠田 次郎／著
著者 ヨミ シノダ ジロウ
シリーズ名 はなしシリーズ
出版者 技報堂出版
出版年月 2001.9
ページ数、枚数 182p
大きさ 19cm
価格 ￥１８００
言語区分 日本語
ISBN 4-7655-4428-1
分類10版 588.52
分類9版 588.52
件名 清酒-歴史
内容紹介 優れた地酒の陰に隠されていたが、酒卓のエースとしてデビューした吟醸酒。しかし、栄光を約束されて登場したと思われた吟醸酒にも秘められた影があった。吟醸酒が消えようとしたのは何が原因だったのか、その経緯を探る。



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