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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

批評と臨床　　　　

著者 ジル・ドゥルーズ／著
出版者 河出書房新社
出版年月 2002.10

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 南部書庫904/ﾄ/140824839一般図書　利用可  ○
2 清水中央清１／一般904/ﾄ/113157231一般図書　利用可  ○

関連資料

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 黒マグロはローマ人のグルメ　　　　
著者名 田口 一夫／著
著者 ヨミ タグチ カズオ
出版者 成山堂書店
出版年月 2004.3
ページ数、枚数 274,31p
大きさ 20cm
価格 ￥２６００
言語区分 日本語
ISBN 4-425-30261-3
分類10版 664.63
分類9版 664.63
件名 まぐろ(鮪)、まぐろ漁業-歴史
内容紹介 黒マグロをキーワードに、地中海沿岸各国の歴史を綴る。漁業として、食文化として、美術工芸全般にわたる文化として、いかに有史以前から各民族が黒マグロと関わってきたのかを数々の文献と現地探訪により記述する。



目次


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