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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

雪印の落日　　　　

著者 藤原 邦達／著
出版者 緑風出版
出版年月 2002.3

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 清水中央清閉／書庫648.1/ﾌ/113011652一般図書　利用可  ○

関連資料

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 雪印の落日　　　　
サブタイトル 食中毒事件と牛肉偽装事件
著者名 藤原 邦達／著
著者 ヨミ フジハラ クニサト
出版者 緑風出版
出版年月 2002.3
ページ数、枚数 320p
大きさ 19cm
価格 ￥２０００
言語区分 日本語
ISBN 4-8461-0201-7
分類10版 648.1
分類9版 648.1
件名 雪印乳業、雪印食品、食品衛生
内容紹介 雪印乳業食中毒事件や雪印食品牛肉偽装事件をあらゆる角度から分析して、雪印グループの責任と食の安全に関わる行政の現状と問題点を徹底的に洗い出し、原因と責任の所在を明らかにして、改革の方向を提言する。



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