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書誌情報サマリ

タイトル

ニッポン酔い酒・飲(や)れる酒　　Dime books　　

著者 江口 まゆみ／著
出版者 小学館
出版年月 2002.4

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 長田一般588.52//180471660一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ニッポン酔い酒・飲(や)れる酒　　Dime books　　
サブタイトル よっぱライター江口まゆみの全国銘醸紀行
著者名 江口 まゆみ／著
著者 ヨミ エグチ マユミ
シリーズ名 Dime books
出版者 小学館
出版年月 2002.4
ページ数、枚数 191p
大きさ 21cm
価格 ￥１５００
言語区分 日本語
ISBN 4-09-346061-2
分類10版 588.52
分類9版 588.52
件名 清酒
内容紹介 『DIME』に連載された「新日本酒紀行」の単行本化。「よっぱライター」を自称する著者が、ウマい酒を求めて全国行脚。安易な製法、商売を拒否し、創意工夫を凝らした酒造りをする46の蔵の魅力とその酒を紹介する。



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