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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

夢を実現する飲食店開業・経営の教科書　　日経BPムック　　

著者 日経レストラン／編
出版者 日経BP社
出版年月 2015.7

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 御幸町展示１673.97/ﾕ/起業131916009一般図書　利用可  ○
2 南部一般673.97/ﾕ/142786560一般図書　利用可  ○
3 興津一般673.97/ﾕ/163111596一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 夢を実現する飲食店開業・経営の教科書　　日経BPムック　　
著者名 日経レストラン／編
著者 ヨミ ニッケイ レストラン
シリーズ名 日経BPムック
出版者 日経BP社
出版年月 2015.7
ページ数、枚数 146p
大きさ 28cm
価格 ￥１２００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-8222-7345-3
ISBN 4-8222-7345-3
分類10版 673.97
分類9版 673.97
件名 飲食店
内容紹介 脱サラ店主から200店舗の経営者まで、成功者たちの店の作り方を公開するほか、ゼロから始める飲食店開業、飲食店経営7大リスクの突破法、100人以上の店主を育てた「居酒屋の神様」が教える商売の鉄則を紹介する。



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