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書誌情報サマリ

タイトル

腎臓病の人の食卓　　美味しい・ヘルシー・クッキング　7　　　

著者 飯野 靖彦／監修
出版者 保健同人社
出版年月 2000.11

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1 清水中央清閉／書庫494.93/ｼ/112556108一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 腎臓病の人の食卓　　美味しい・ヘルシー・クッキング　7　　　
著者名 飯野 靖彦／監修 、 検見崎 聡美／監修
著者 ヨミ イイノ ヤスヒコ、ケンミザキ サトミ
シリーズ名 美味しい・ヘルシー・クッキング
シリーズ巻次 7
出版者 保健同人社
出版年月 2000.11
ページ数、枚数 141p
大きさ 21cm
価格 ￥１２００
言語区分 日本語
ISBN 4-8327-1456-2
分類10版 494.93
分類9版 494.93
件名 腎臓-疾患、食餌療法
内容紹介 塩分やタンパク質の制限など食事基準が異なるそれぞれの腎臓病について、正しい知識と食事の考え方を解説し、無理なく楽しく食卓を囲めるような工夫と、簡単でおいしいメニューを紹介。



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