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書誌情報サマリ

タイトル

蕎麦前とつまみ167品　　　　

著者 柴田書店／編
出版者 柴田書店
出版年月 2025.2

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 御幸町４階生活596/ｿ/132556570一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 蕎麦前とつまみ167品　　　　
著者名 柴田書店／編
著者 ヨミ シバタ ショテン
出版者 柴田書店
出版年月 2025.2
ページ数、枚数 143p
大きさ 24cm
価格 ￥２６００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-388-06391-8
ISBN 4-388-06391-8
分類10版 596
分類9版 596
件名 料理
内容紹介 おなじみの蕎麦前から定番のつまみ、現代にふさわしい蕎麦コースの料理、居酒屋顔負けのアイディア料理まで、酒が進む蕎麦屋36店の167品を紹介する。データ:2024年末現在。



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