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書誌情報サマリ

タイトル

日本のビールは世界一うまい!　　ちくま新書　1737　　　

著者 永井 隆／著
出版者 筑摩書房
出版年月 2023.7

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1 御幸町５階ビジ588.54/ﾅ/132478234一般図書　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 日本のビールは世界一うまい!　　ちくま新書　1737　　　
サブタイトル 酒場で語れる麦酒の話
著者名 永井 隆／著
著者 ヨミ ナガイ タカシ
シリーズ名 ちくま新書
シリーズ巻次 1737
出版者 筑摩書房
出版年月 2023.7
ページ数、枚数 254p
大きさ 18cm
価格 ￥９００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-480-07562-8
ISBN 4-480-07562-8
分類10版 588.54
分類9版 588.54
件名 ビール-歴史
内容紹介 西のアサヒ、東のサッポロと言われた理由とは。ラガーとエールの違いとは。世界一うまいと絶賛される日本のビール。商品開発、市場開拓、価格など、熾烈な競争の背後にある発展史と舞台裏を一望する。



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