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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

あたらしいみそおかず　　　　

著者 ワタナベ マキ／著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2025.1

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 西奈一般596/ﾜ/171965809一般図書　貸出中  ×
2 北部生活596/ﾜ/151770212一般図書　貸出中  ×
3 南部生活596/ﾜ/143700642一般図書　貸出中  ×
4 興津一般596/ﾜ/163484180一般図書　貸出中  ×
5 蒲原一般596/ﾜ/176695389一般図書　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

内容紹介 発酵食品としても人気のみそは、しょうゆや塩のように気軽に使える万能調味料。みそ漬け、みそ味のおかず、アジアンみそおかず、みそおやつ、季節のみそ汁などを紹介。保存袋で少量のみそを手作りする方法も掲載。
書誌種別 図書
タイトル あたらしいみそおかず　　　　
サブタイトル しょうゆのようにみそを使う!
著者名 ワタナベ マキ／著
著者 ワタナベ マキ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2025.1
ページ数、枚数 79p
大きさ 26cm
価格 ￥１７００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-579-21463-1
ISBN 4-579-21463-1
分類10版 596
分類9版 596
件名 料理|味噌



目次


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