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書誌情報サマリ

タイトル

韓国の味　　別冊中くらいの友だち　　

著者 清水 博之／[ほか著]
出版者 韓くに手帖舎
出版年月 2024.11

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 清水中央清２／一般383.821/ｶ/115575111一般図書　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

内容紹介 朝鮮半島の伝統的な醬、韓国の学校給食、韓国ハンバーガーの軌跡、食と文学、食にまつわる思い出…。「韓国の味」をテーマに、きむ・すひゃん、四方田犬彦、李銀子、中沢けい、南椌椌らがさまざまな思い出や経験について綴る。
書誌種別 図書
タイトル 韓国の味　　別冊中くらいの友だち　　
サブタイトル 食とはつまるところ記憶である
著者名 清水 博之／[ほか著]
著者 シミズ ヒロユキ
シリーズ名 別冊中くらいの友だち
出版者 韓くに手帖舎
出版年月 2024.11
ページ数、枚数 144p
大きさ 21cm
価格 ￥１５００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-910214-70-2
ISBN 4-910214-70-2
分類10版 383.821
分類9版 383.821
件名 食生活-韓国|料理(朝鮮)



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