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所蔵数	1	在庫数	1	予約数	0

書誌情報サマリ

タイトル	フード&アグリテックのグローバル・ユニコーン
著者	佐藤光泰／著
出版者	同文舘出版
出版年月	2024.11

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No.	所蔵館	配架場所	請求記号	資料番号	資料種別	帯出区分	状態	貸出
1	御幸町	５階ビジ	611.7/ｻ/	132546299	一般図書		利用可	○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

内容紹介	持続可能社会がフード&アグリ産業(食農産業)の構造変化を促す。代替肉などのサステナブル代替食品、サステナブル代替資材といった、グローバル社会課題に挑戦する注目テック・セクターの最新ビジネスと市場展望を紹介する。
書誌種別	図書
タイトル	フード&アグリテックのグローバル・ユニコーン
サブタイトル	脱炭素社会で躍進するサステナブルなビジネスモデル
著者名	佐藤光泰／著 \| 石井佑基／著 \| 野村證券株式会社フード&アグリビジネス・コンサルティング部／編
著者	サトウミツヤス\|イシイユウキ\|ノムラショウケンカブシキガイシャフードアンドアグリビジネスコンサルティングブ
出版者	同文舘出版
出版年月	2024.11
ページ数、枚数	14,391p
大きさ	21cm
価格	￥３４００
言語区分	日本語
ISBN13桁	978-4-495-39078-5
ISBN	4-495-39078-5
分類10版	611.7
分類9版	611.7
件名	農業経営\|農業技術\|食品工業

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