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蔵書情報

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所蔵数 6 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

世界を変えた15のたべもの　　　　

著者 テレサ・ベネイテス／文
出版者 大月書店
出版年月 2020.2

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央児童383.8/ﾍ/124737391児童図書　利用可  ○
2 御幸町４階一般383.8/ﾍ/132291975児童図書　利用可  ○
3 藁科児童383.8/ﾍ/161154000児童図書　利用可  ○
4 西奈児童383.8/ﾍ/171741242児童図書　利用可  ○
5 南部児童383.8/ﾍ/143326341児童図書　利用可  ○
6 長田児童383.8/ﾍ/181939274児童図書　利用可  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 世界を変えた15のたべもの　　　　
著者名 テレサ・ベネイテス／文 、 フラビア・ソリーリャ／絵 、 轟 志津香／訳 、 中野 明正／日本語版監修
著者 ヨミ テレサ ベネイテス、フラビア ソリーリャ、トドロキ シズカ、ナカノ アキマサ
出版者 大月書店
出版年月 2020.2
ページ数、枚数 70p
大きさ 32cm
価格 ￥４０００
言語区分 日本語
原タイトル 原タイトル:Aventuras y desventuras de los alimentos que cambiaron el mundo 原著第2版の翻訳
ISBN13桁 978-4-272-40918-1
ISBN 4-272-40918-1
分類10版 383.8
分類9版 383.8
件名 食物-歴史
内容紹介 「バナナが世界に広まったのは比較(ひかく)的最近で、インドの奥地(おくち)で大量に生産されている」「300年前のイタリアにはトマトソースのスパゲティがなかった」…。身近な食べものがいつ世界に広まり、どんなふうに食べられてきたかをイラストとともに紹介(しょうかい)。レシピものっています。
内容紹介 わたしたちの食卓をいろどる食べものたちは、どこで生まれたのでしょう。身近な作物や食品がいつ世界に広まり、どんなふうに食べられてきたかを美しい絵で紹介します。レシピや統計データ、気候変動による影響なども掲載。



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