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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

海鮮つまみ　　　　

著者 吉田 愛／著
出版者 成美堂出版
出版年月 2024.11

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 麻機一般596.35/ﾖ/185829066一般図書　利用可  ○
2 御幸町４階生活596.35/ﾖ/132542757一般図書　貸出中  ×
3 興津一般596.35/ﾖ/163477191一般図書　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 海鮮つまみ　　　　
サブタイトル 和気藹々
著者名 吉田 愛／著
著者 ヨミ ヨシダ アイ
出版者 成美堂出版
出版年月 2024.11
ページ数、枚数 111p
大きさ 26cm
価格 ￥１４００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-415-33384-7
ISBN 4-415-33384-7
分類10版 596.35
分類9版 596.35
件名 料理-魚
内容紹介 旬の魚介のおいしさ、お酒をのむ愉しさを堪能できる本。刺身用のさくを買ってきてすぐに完成させられるつまみから、自分でおろすなど下処理をして調理する少し手の込んだつまみまで、幅広く紹介する。



目次


内容細目

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