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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

くさい食べ物大図鑑　　　　

著者 前橋 健二／監修
出版者 金の星社
出版年月 2024.9

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 ＢＭ児童383.8/ｸ/125177739児童図書　貸出中  ×
2 御幸町４階一般383.8/ｸ/132543613児童図書　利用可  ○
3 北部知識383.8/ｸ/151760314児童図書　利用可  ○
4 南部児童383.8/ｸ/143696581児童図書　貸出中  ×
5 清水中央清児／児童383.8/ｸ/115558071児童図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

内容紹介 じごくのかんづめ「シュール・ストレミング」、サメ肉を発酵(はっこう)させた「ハカール」、足のにおいがするチーズ「リンブルガー」…。世界中の「くさい食べ物」を、それがどれだけくさいかがわかるくさい度メーターやくさい食べ物にまつわるエピソード、イラスト・写真とともに紹介(しょうかい)します。
内容紹介 人類は、驚異的な食経験によって、とんでもなくくさい物の中にも、安全でしかもおいしい物があることを見つけてきました。世界中のくさくて残念な食べ物を、イラストや写真とともに解説します。
書誌種別 図書
タイトル くさい食べ物大図鑑　　　　
著者名 前橋 健二／監修 | 岡本 倫幸／画 | 杉本 龍一郎／画 | 開発社／編
著者 マエハシ ケンジ|オカモト トモユキ|スギモト リュウイチロウ|カイハツシャ
出版者 金の星社
出版年月 2024.9
版表示 ハンディ版
ページ数、枚数 143p
大きさ 19cm
価格 ￥１２００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-323-07567-9
ISBN 4-323-07567-9
分類10版 383.8
分類9版 383.8
件名 食物|におい



目次


内容細目

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