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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

日本を変えたすごい僧侶図鑑　　　　

著者 蓑輪 顕量／編著
出版者 産業編集センター
出版年月 2024.9

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 藁科一般182.1/ﾐ/161290507一般図書　利用可  ○
2 南部一般182.1/ﾐ/143677675一般図書　利用可  ○
3 清水中央清２／一般182.1/ﾐ/115560947一般図書　利用可  ○
4 興津一般182.1/ﾐ/163473935一般図書　利用可  ○
5 蒲原一般182.1/ﾐ/176685740一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

内容紹介 ヨーグルトで卵サンド、塩麴でねぎ鍋、味噌で焼きおにぎり…。味噌、甘酒、塩麴、キムチ・漬物など、市販品で入手しやすい「8つの発酵食材」をおいしく使い切るレシピと、発酵食材を気軽に取り入れるコツを紹介します。
書誌種別 図書
タイトル 毎日の発酵食材レシピ手帖　　　　
著者名 榎本 美沙／著
著者 エノモト ミサ
出版者 Gakken
出版年月 2024.10
ページ数、枚数 143p
大きさ 21cm
価格 ￥１５００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-05-802317-4
ISBN 4-05-802317-4
分類10版 596
分類9版 596
件名 料理|発酵食品



目次


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