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蔵書情報

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所蔵数 6 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

ぽかぽかさわやかしょうがづくし　　　　

著者 農文協／編
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2024.6

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 藁科一般596/ﾎ/161287921一般図書　利用可  ○
2 西奈一般596/ﾎ/171943708一般図書　利用可  ○
3 南部生活596/ﾎ/143660501一般図書　貸出中  ×
4 長田一般596/ﾎ/182175294一般図書　利用可  ○
5 清水中央清１／一般596/ﾎ/115541284一般図書　利用可  ○
6 蒲原一般596/ﾎ/176681400一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ぽかぽかさわやかしょうがづくし　　　　
サブタイトル ジンジャーシロップ、料理とお菓子、健康利用、育て方 みょうが・うこんも
著者名 農文協／編
著者 ヨミ ノウブンキョウ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2024.6
ページ数、枚数 95p
大きさ 26cm
価格 ￥１５００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-540-24123-9
ISBN 4-540-24123-9
分類10版 596
分類9版 596
件名 料理、しょうが、みょうが(茗荷)、うこん(鬱金)
内容紹介 しょうがをたっぷり使った料理やお菓子から、ジンジャーシロップなどの加工品の作り方、健康機能性と民間療法、しょうがの育て方まで紹介。みょうが、うこんのレシピや健康法、育て方も掲載。『別冊現代農業』を単行本化。



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