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書誌情報サマリ

タイトル

ボナペティ!おいしいフランス巡り　　　　

著者 菖本 幸子／著
出版者 産業編集センター
出版年月 2024.6

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1 御幸町４階生活596.23/ｼ/132525224一般図書　予約中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ボナペティ!おいしいフランス巡り　　　　
著者名 菖本 幸子／著
著者 ヨミ ショウモト サチコ
出版者 産業編集センター
出版年月 2024.6
ページ数、枚数 183p
大きさ 19cm
価格 ￥１９００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-86311-409-8
ISBN 4-86311-409-8
分類10版 596.23
分類9版 596.23
件名 料理(西洋)-フランス、フランス-紀行・案内記
内容紹介 薪釜のクロワッサン、アルザスの煮込みベッコフ、マントネーズ…。素顔のフランスを召し上がれ! 美食の国・フランスの全13地域圏で、四季折々のテロワール(地元ごはん&ワイン)を探す食旅フォトエッセイ。



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