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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

進撃の「ガチ中華」　　　　

著者 近藤 大介／著
出版者 講談社
出版年月 2024.4

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 藁科一般596.22/ｺ/161282555一般図書　貸出中  ×
2 南部生活596.22/ｺ/143657470一般図書　利用可  ○
3 清水中央清１／一般596.22/ｺ/115532501一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 進撃の「ガチ中華」　　　　
サブタイトル 中国を超えた?激ウマ中華料理店・探訪記
著者名 近藤 大介／著
著者 ヨミ コンドウ ダイスケ
出版者 講談社
出版年月 2024.4
ページ数、枚数 252p
大きさ 19cm
価格 ￥１５００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-06-535638-8
ISBN 4-06-535638-8
分類10版 596.22
分類9版 596.22
件名 料理(中国)
内容紹介 本場中華の素のままの味を提供する中華料理店=「ガチ中華」。中国を知り尽くすジャーナリストが、東京で出会った「ガチ中華」の名店を一挙紹介する。『現代ビジネス』連載を書籍化。



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