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書誌情報サマリ

タイトル

Mariko食堂ごちゃまぜパリ風レシピ　　FUSOSHA MOOK　　

著者 上野 万梨子／著
出版者 扶桑社
出版年月 2024.3

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1 中央一般596/ｳ/125128894一般図書　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル Mariko食堂ごちゃまぜパリ風レシピ　　FUSOSHA MOOK　　
サブタイトル あらゆるものが出会う街・パリで生まれた料理たち
著者名 上野 万梨子／著
著者 ヨミ ウエノ マリコ
シリーズ名 FUSOSHA MOOK
出版者 扶桑社
出版年月 2024.3
ページ数、枚数 111p
大きさ 26cm
価格 ￥１９００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-594-62179-7
ISBN 4-594-62179-7
分類10版 596
分類9版 596
件名 料理
内容紹介 パリ在住の料理家・上野万梨子が日々の暮らしから作り出したレシピ集。鶏レバーとマッシュルームのパテ、ちらしずし風クスクスサラダ、モロッコ鶏、牛肉のサマーステーキなど、パリ風の料理を紹介する。



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