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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

八訂食品成分表　2024資料編　　　

著者 香川 明夫／監修
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2024.2

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央一般498.51/ﾊ/125105878一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 八訂食品成分表　2024資料編　　　
巻次 2024資料編
著者名 香川 明夫／監修
著者 ヨミ カガワ アキオ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2024.2
ページ数、枚数 432p
大きさ 26cm
価格 ￥８５０
言語区分 日本語
分類10版 498.51
分類9版 498.51
件名 食品-便覧
内容紹介 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会により公表された「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」「JSH減塩食品リスト」などを収載。本表編と資料編を2分冊できる仕様。



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