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蔵書情報

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所蔵数 12 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

雑誌名

NHKきょうの料理

巻号名 2023-7月号:第67巻第4号:No.731
通番 00731
発行日 20230621
出版者 NHK出版

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央一般Z//203957024雑誌　貸出中  ×
2 麻機一般Z//203880099雑誌　貸出中  ×
3 美和一般Z//203889843雑誌　利用可  ○
4 御幸町４階一般Z//203765982雑誌　貸出中  ×
5 藁科一般Z 藁科特設//203823923雑誌　利用可  ○
6 西奈一般Z//204016509雑誌　貸出中  ×
7 北部生活Z//203660072雑誌　貸出中  ×
8 南部一般Z//203793935雑誌　貸出中  ×
9 長田一般Z//203653432雑誌　貸出中  ×
10 清水中央清１／一般Z//204066026雑誌　貸出中  ×
11 興津書庫Z//203310187雑誌　利用可  ○
12 蒲原雑誌Z//203507282雑誌　利用可  ○

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書誌詳細

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巻号名 2023-7月号:第67巻第4号:No.731
通番 00731
発行日 20230621
特集記事 スピード&らくらくなすレシピ



目次

1 TV タサン志麻の小さな台所　ページ：12
タサン志麻
1 夏
2 TV 第1特集 スピード&らくらく なすレシピ　ページ：20
1 TV なすと豚肉とトマトの重ね煮　ページ：22
しらいのりこ
2 TV ゆでなすと豚肉のごまポンがけ　ページ：32
斉藤辰夫
3 まだまだたっぷり!なすレシピ　ページ：40
大庭英子
3 TV 大原千鶴のひとりごはん　ページ：49
大原千鶴
1 めんつゆ活用術
2 『NHKきょうの料理 大原千鶴のおいしい冷凍レシピ』刊行記念 野菜の切りおきミックス冷凍で料理上手　ページ：56
4 TV 第2特集 ワタナベマキの夏のいたわり食堂　ページ：62
ワタナベマキ
1 TV ゴーヤーと豚ひきの甘辛炒め　ページ：64
2 TV 薬味たっぷり豆腐冷や汁　ページ：72
5 冷やすからおいしい!夏レシピ　ページ：80
高山かづえ
6 追悼 陳建一さん 伝え続けた四川の味マーボー豆腐　ページ：86
7 TV 伊武流ごはん道楽　ページ：89
伊武雅刀
1 じゃがいものスパイス炒め
8 TV はじめての手仕事　ページ：94
ほりえさわこ
1 夏野菜のミックスピクルス
9 TV シェフのON&OFFごはん　ページ：101
片岡護
1 ジェノベーゼの冷製パスタ
10 TV 伝えたい!高知のおいしいもん　ページ：106
小島喜和
11 2人暮らしの朝・昼・晩　ページ：111
齋藤菜々子
1 夏編
12 TV おやつのじかん　ページ：118
小堀紀代美
1 バナナミルクアイス
13 TV 強火で行こうぜ!　ページ：125
今井亮
1 極める!炒め物道場
14 連載
1 Mes petits plaisirs〜わたしの小さな愉しみ〜 ソルベ2種　ページ：1
タサン志麻
2 だしいらずでつくる和食のはなし　ページ：4
村田吉弘
3 表紙の料理のつくり方　ページ：11
大庭英子
4 おいしいふ〜せん　ページ：60
角野栄子
5 ちょっとひといき季節のおやつとのみもの 心ときめく桃のスイーツ　ページ：130
若山曜子
6 1肉1野菜時々卵弁当 豚しそそぼろの3色弁当　ページ：134
ムラヨシマサユキ
7 元気なシニアの野菜たっぷり2品献立 野菜パスタとシンプルおかず　ページ：136
小田真規子
8 理由ありの道具たち 自分で育てる炒め鍋　ページ：140
高山かづえ
9 意外に知らない!?野菜の切り方練習帖　ページ：142
渡辺あきこ
10 きょうの料理Mogu‐Mogu　ページ：146
11 料理本&バックナンバーのご案内　ページ：148
12 プレゼント&アンケート　ページ：150
13 8月号のお知らせ　ページ：152
14 NHK出版キッチンツールのご案内　ページ：156
15 7月号さくいん　ページ：160

内容細目

No. 内容タイトル 内容著者１ 内容著者２ 内容著者３ 内容著者４
1 スピード&らくらくなすレシピ
2 ワタナベマキの夏のいたわり食堂
3 ピクルス
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