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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

雑誌名

東京人

巻号名 2026-12:第41巻第13号:no.512
通番 00512
発行日 20261203
出版者 都市出版

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 南部一般Z//204276993雑誌　最新号  ×

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

巻号名 2026-12:第41巻第13号:no.512
通番 00512
発行日 20261203
出版者 都市出版
特集記事 読んで、語って、やっぱし日本酒!



目次

1 読んで、語って、やっぱし日本酒!　ページ：12
1 酔っ払いの細やかなる美学　ページ：16
太田和彦‖対談
林家正蔵‖対談
2 古典酒場の誘惑　ページ：26
倉嶋紀和子‖文
3 酒を飲むのが本質的には精神の領分に属する　ページ：34
岡崎武志‖文
4 名作の背景に日本酒あり　ページ：40
金丸裕子‖文
5 へべれけの酒、繊細な酒　ページ：46
スズキナオ‖文
6 部屋で、晩酌　ページ：48
ツレヅレハナコ‖文
7 新進気鋭の燗つけ師参上　ページ：50
8 東京の酒蔵巡り
9 次世代の酒をめざすマイクロブリュワリーの挑戦<1>東京港醸造　ページ：54
10 歴史に吹き込む新風 地酒文化を東京に<2>田村酒造場　ページ：62
11 食用米からうま味を凝縮、MRIを活用した酒造りとは?<3>石川酒造　ページ：70
12 発酵同士の好相性 日本酒とチーズの饗宴　ページ：78
13 熊本と石川を日本酒で応援!　ページ：88
2 お涼の“問う今日”生活TO-KYO Life<3>　ページ：4
坂口涼太郎‖文
3 江戸洒脱 村雨辰剛が巡る、名工の技<3>　ページ：6
村雨辰剛‖ナビゲーター
4 曇天記<218>嵩があるだけで軽いです、雲みたいに　ページ：92
堀江敏幸‖文
鈴木理策‖写真
5 どこにでもある、ここだけの家<3>　ページ：94
6 聖徳記念絵画館の巨大壁画をめぐる物語　ページ：102
今泉宜子‖文
7 Close up TOKYO　ページ：112
1 Interview 東日本旅客鉄道株式会社 丸山舞子、中西祥子、中窪康喜
丸山舞子
中西祥子
中窪康喜
2 Books
3 尾崎世界観
尾崎世界観
4 小川公代
小川公代
5 今月の本屋さん話<3>
6 Words あの日見聞録<3>
モモコグミカンパニー‖文、写真
7 Culture 映画・美術・舞台・古典芸能・街
8 Information　ページ：123
9 東京点画　ページ：124
1 花火ごときに
生湯葉シホ‖文
2 映画は「こはぜ」のように
谷川隆次‖文
10 東京つれづれ日誌<198>三田村鳶魚の碑を求めて甲州へ　ページ：126
川本三郎‖文
11 編集後記、次号予告　ページ：130

内容細目

No. 内容タイトル 内容著者１ 内容著者２ 内容著者３ 内容著者４
1 読んで、語って、やっぱし日本酒!
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