蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 雑誌名 |
|
| 巻号名 |
2026-7:第20巻第4号:No.232 |
| 通番 |
00232 |
| 発行日 |
20260621 |
| 出版者 |
NHK出版 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
| 1 |
中央 | 一般 | Z// | 204433703 | 雑誌 | | 最新号 |
× |
| 2 |
麻機 | 一般 | Z// | 204601304 | 雑誌 | | 最新号 |
× |
| 3 |
美和 | 一般 | Z// | 203901371 | 雑誌 | | 最新号 |
× |
| 4 |
御幸町 | ４階一般 | Z// | 204147301 | 雑誌 | | 最新号 |
× |
| 5 |
藁科 | 一般 | Z// | 204300037 | 雑誌 | | 最新号 |
× |
| 6 |
南部 | 一般 | Z// | 204272475 | 雑誌 | | 最新号 |
× |
| 7 |
清水中央 | 清１／一般 | Z// | 204538921 | 雑誌 | | 最新号 |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 巻号名 |
2026-7:第20巻第4号:No.232 |
| 通番 |
00232 |
| 発行日 |
20260621 |
| 出版者 |
NHK出版 |
| 特集記事 |
シンプルだからおいしい!夏野菜レシピ |
目次
| 1 |
TV
|
| 1 |
きょうも明日もおいしい!夏野菜レシピ
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| 2 |
みずみずしさを丸ごと トマト食べきり ページ：42
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| 3 |
おしゃれにおいしく トマトの常備菜 ページ：44
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| 4 |
食感を堪能 きゅうり ページ：46
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| 5 |
暑い時期こそ!簡単に なすの常備菜 ページ：48
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| 6 |
旬のジューシーな味わい なすの食べきり ページ：50
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| 7 |
苦みをやわらげて楽しむ ゴーヤー ページ：52
|
| 8 |
安い肉をおいしく!
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| 9 |
丸めて重ねて 豚こま ページ：54
|
| 10 |
パラッと香ばしく 豚ひき肉 ページ：56
|
| 11 |
しっとり柔らか 鶏むね ページ：58
|
| 12 |
さっぱりヘルシー 鶏ひき肉 ページ：60
|
| 13 |
うまみたっぷり 手羽先 ページ：62
|
| 14 |
下処理が決め手 鶏レバー ページ：64
|
| 15 |
料理のきほん ページ：40
|
| 16 |
放送関連企画 これがレバーの「コツ」! ページ：67
上田淳子
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| 2 |
TEXT
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| 1 |
特集 夏野菜レシピ
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| 2 |
夏野菜のシンプルレシピ大集合! ページ：8
高山かづえ
沼口ゆき
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| 3 |
なす…焼きなすのマリネ/なすとゴーヤーのみそ炒めほか
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| 4 |
ピーマン…ピーマンのこんがり焼き/しらすピーマンほか
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| 5 |
きゅうり…きゅうりの肉みそ炒め/きゅうりとねぎのあえ麵ほか
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| 6 |
トマト…焼きトマトソースのチキンソテー/トマトトーストほか
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| 7 |
ゴーヤー…ゴーヤーのナムル/ゴーヤーの塩炒めほか
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| 8 |
ズッキーニ…ズッキーニのステーキ/ズッキーニとミントのサラダほか
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| 9 |
とうもろこし…レンジとうもろこしのバターじょうゆほか
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| 10 |
オクラ…肉巻きオクラのグリル/オクラのかき揚げほか
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| 11 |
有元葉子の極上夏野菜レシピ ページ：27
有元葉子
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| 3 |
テキスト企画
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| 1 |
みりんで夏のさっぱりおかず ページ：33
吉田愛
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| 2 |
ちょっとのうまみで大満足!塩分少なめ夏ごはん ページ：72
渡辺あきこ
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| 4 |
連載
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| 1 |
ワタナベマキのめぐる季節の味 オクラ ページ：1
ワタナベマキ
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| 2 |
気楽にもう一品 元気になれるキムチあえ ページ：38
瀬尾幸子
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| 3 |
今井真実のある日のごはん 7月の食卓 チキンビリヤニ ページ：76
今井真実
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| 4 |
買えないおいしさ! もっとすてきなおやつ ミルク&キウイ寒天 ページ：78
藤野貴子
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| 5 |
山脇りこの油&小麦粉控えめ!軽やかカレー 「トマトとオクラ、もずくのキーマカレー」ほか ページ：80
山脇りこ
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| 6 |
旬が香る 中華なごはん 鶏むねの豆乳ねぎ冷麵 ページ：82
五十嵐可菜
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| 7 |
アンケートの声より ページ：84
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| 8 |
インフォメーション
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| 9 |
「ワタナベマキのめぐる季節の味」のつくり方
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| 10 |
NHK出版テキスト・料理本のご案内
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| 11 |
アンケート&プレゼント ページ：86
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| 12 |
8月号のお知らせ ページ：88
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内容細目
| No. |
内容タイトル |
内容著者１ |
内容著者２ |
内容著者３ |
内容著者４ |
| 1 |
シンプルだからおいしい!夏野菜レシピ |
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| 2 |
TV 1 きょうも明日もおいしい!夏野菜レシピ 2 安い肉をおいしく! |
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