蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 雑誌名 |
|
| 巻号名 |
2026-5:第20巻第2号:No.230 |
| 通番 |
00230 |
| 発行日 |
20260421 |
| 出版者 |
NHK出版 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
| 1 |
中央 | 一般 | Z// | 204430470 | 雑誌 | | 最新号 |
× |
| 2 |
麻機 | 一般 | Z// | 204600642 | 雑誌 | | 最新号 |
× |
| 3 |
美和 | 一般 | Z// | 203900791 | 雑誌 | | 最新号 |
× |
| 4 |
御幸町 | ４階一般 | Z// | 204143217 | 雑誌 | | 最新号 |
× |
| 5 |
藁科 | 一般 | Z// | 204299128 | 雑誌 | | 最新号 |
× |
| 6 |
南部 | 一般 | Z// | 204270430 | 雑誌 | | 最新号 |
× |
| 7 |
清水中央 | 清１／一般 | Z// | 204535611 | 雑誌 | | 最新号 |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 巻号名 |
2026-5:第20巻第2号:No.230 |
| 通番 |
00230 |
| 発行日 |
20260421 |
| 出版者 |
NHK出版 |
| 特集記事 |
余るとうれしい!ひとり分 |
目次
| 1 |
TV
|
| 1 |
手軽にたっぷり!春の味
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| 2 |
モリモリ食べよう 春キャベツ ページ：44
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| 3 |
丸ごとおいしく 新じゃが ページ：46
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| 4 |
みずみずしくて甘い 新たまねぎ ページ：48
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| 5 |
やさしい食感 春にんじん ページ：50
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| 6 |
香りを生かして にら ページ：52
|
| 7 |
調理法で大変身 グリーンアスパラガス ページ：54
|
| 8 |
みんなでワイワイ肉&サラダ
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| 9 |
もも肉の定番料理 鶏のから揚げ ページ：56
|
| 10 |
むね肉をしっとり味わう ゆで鶏 ページ：58
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| 11 |
鶏手羽のコクを堪能 手羽元とキャベツの煮物 ページ：60
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| 12 |
薄切り肉をカリッとジューシーに アスパラの豚肉巻き ページ：62
|
| 13 |
厚切り肉を上手に焼く ポークソテー ページ：64
|
| 14 |
ひき肉料理の王道 ハンバーグ ページ：66
|
| 15 |
料理のきほん ページ：42
|
| 16 |
放送関連企画 これがステーキの「コツ」! ページ：69
上田淳子
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| 2 |
TEXT
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| 1 |
特集 余るとうれしい!ひとり分
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| 2 |
飛田さんの次の日もおいしいおかず ページ：6
飛田和緒
|
| 3 |
素材別!余るとうれしい!ひとり分 ページ：9
堤人美
夏井景子
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| 4 |
鶏肉で チキンとキャベツのレモン蒸し→じゃがマヨサラダ風ほか
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| 5 |
豚肉で 豚ごぼうのおかずきんぴら→ライスバーガーほか
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| 6 |
ひき肉で 鶏ひき肉の梅つくね→チーズ焼きほか
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| 7 |
さば缶で さば缶と新たまねぎのレモンあえ→オープンサンドほか
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| 8 |
豆腐で ヒラヒラきゅうりのマーボー豆腐→春雨入りマーボーほか
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| 9 |
キャベツで キャベツと厚揚げのホイコーロー風→そうめん炒めほか
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| 10 |
にんじんで にんじんフライ→にんじんドッグほか
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| 11 |
なすで なすと豚ひき肉のおかか炒め→のり巻きほか
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| 12 |
ピーマンで 丸ごとピーマンと豚肉のピリ辛甘酢煮→おかずやっこほか
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| 13 |
もやしで もやしとささ身のごまポン蒸し→蒸し鶏の冷菜風ほか
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| 3 |
テキスト企画
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| 1 |
15分でできる!大満足のスピードごはん ページ：32
藤野嘉子
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| 4 |
連載
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| 1 |
ワタナベマキのめぐる季節の味 たけのこ ページ：1
ワタナベマキ
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| 2 |
気楽にもう一品 緑の中で、そうめん弁当 ページ：40
瀬尾幸子
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| 3 |
今井真実のある日のごはん 5月の食卓 シューマイ ページ：76
今井真実
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| 4 |
買えないおいしさ! もっとすてきなおやつ マーブル蒸しパン ページ：78
藤野貴子
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| 5 |
山脇りこの油&小麦粉控えめ!軽やかカレー 「あじカレー」ほか ページ：80
山脇りこ
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| 6 |
旬が香る 中華なごはん えびとそら豆の春巻 ページ：82
五十嵐可菜
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| 7 |
アンケートの声より ページ：84
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| 8 |
インフォメーション
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| 9 |
「ワタナベマキのめぐる季節の味」のつくり方
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| 10 |
NHK出版テキスト・料理本のご案内
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| 11 |
アンケート&プレゼント ページ：86
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| 12 |
6月号のお知らせ ページ：88
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内容細目
| No. |
内容タイトル |
内容著者１ |
内容著者２ |
内容著者３ |
内容著者４ |
| 1 |
余るとうれしい!ひとり分 |
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| 2 |
TV 1 手軽にたっぷり!春の味 2 みんなでワイワイ肉&サラダ |
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