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蔵書情報

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所蔵数 7 在庫数 0 予約数 1

書誌情報サマリ

雑誌名

NHKきょうの料理ビギナーズ

巻号名 2026-4:第20巻第1号:No.229
通番 00229
発行日 20260321
出版者 NHK出版

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央一般Z//204428742雑誌　最新号  ×
2 麻機一般Z//204600308雑誌　最新号  ×
3 美和一般Z//203900511雑誌　最新号  ×
4 御幸町４階一般Z//204140943雑誌　最新号  ×
5 藁科一般Z//204298687雑誌　最新号  ×
6 南部一般Z//204269300雑誌　最新号  ×
7 清水中央清１／一般Z//204534135雑誌　最新号  ×

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

巻号名 2026-4:第20巻第1号:No.229
通番 00229
発行日 20260321
出版者 NHK出版
特集記事 鶏肉×春野菜



目次

1 TV
1 食べ方いろいろ!新たま&春キャベツ
2 はちみつ酢たまねぎ　ページ：44
3 新たまのトマトすき煮　ページ：46
4 新たまナポリタン　ページ：48
5 春キャベツの和風ツナサラダ　ページ：50
6 春キャベツとさば缶の酢みそ炒め　ページ：52
7 炒め春キャベツのみそ汁　ページ：54
8 フライパンで“和”のおかず
9 炒めて煮てホクホク 肉じゃが　ページ：56
10 こんがり焼いて 豚肉のしょうが焼き　ページ：58
11 シャキッと炒めて きんぴら　ページ：60
12 照りよくからめて いわしのかば焼き　ページ：62
13 蒸してなめらか 茶碗蒸し　ページ：64
14 カリッとジューシー 焼き鳥　ページ：66
15 料理のきほん　ページ：42
16 放送関連企画 これがお好み焼きの「コツ」!　ページ：69
上田淳子
2 TEXT
1 巻頭企画 長谷川あかりの春の香りごはん　ページ：6
長谷川あかり
2 特集 鶏肉×春野菜
3 春野菜がおいしくなる!鶏肉レシピ　ページ：20
高山かづえ
4 ささ身ストックて春サラダ　ページ：32
ワタナベマキ
5 絶品!ワタナベマキの梅から揚げ&塩にんにくから揚げ　ページ：36
ワタナベマキ
3 連載
1 ワタナベマキのめぐる季節の味 はまぐり　ページ：1
ワタナベマキ
2 気楽にもう一品 食パンおやつ　ページ：40
瀬尾幸子
3 今井真実のある日のごはん 4月の食卓 揚げ手羽中新たまねぎソース　ページ：76
今井真実
4 買えないおいしさ! もっとすてきなおやつ パウンドケーキ　ページ：78
藤野貴子
5 山脇りこの油&小麦粉控えめ!軽やかカレー 「菜の花と豆腐のスープカレー」ほか　ページ：80
山脇りこ
6 新連載 旬が香る 中華なごはん 豚肉とセロリの水ギョーザ　ページ：82
五十嵐可菜
7 アンケートの声より　ページ：84
8 インフォメーション
9 「ワタナベマキのめぐる季節の味」のつくり方
10 NHK出版テキスト・料理本のご案内
11 アンケート&プレゼント　ページ：86
12 5月号のお知らせ　ページ：88

内容細目

No. 内容タイトル 内容著者１ 内容著者２ 内容著者３ 内容著者４
1 鶏肉×春野菜
2 TV 1 食べ方いろいろ!新たま&春キャベツ 2 フライパンで“和”のおかず
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