蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 雑誌名 |
|
| 巻号名 |
2026春:第36巻第2号 |
| 発行日 |
20260306 |
| 出版者 |
プレジデント社 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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| 1 |
御幸町 | ４階一般 | Z// | 204140153 | 雑誌 | | 最新号 |
× |
| 2 |
長田 | 一般 | Z// | 204204950 | 雑誌 | | 最新号 |
× |
| 3 |
清水中央 | 清１／一般 | Z// | 204533341 | 雑誌 | | 最新号 |
× |
| 4 |
興津 | 一般 | Z// | 204220785 | 雑誌 | | 最新号 |
× |
| 5 |
蒲原 | 雑誌 | Z// | 204081157 | 雑誌 | | 最新号 |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 巻号名 |
2026春:第36巻第2号 |
| 発行日 |
20260306 |
| 出版者 |
プレジデント社 |
| 特集記事 |
ニューたまごパラダイス |
目次
| 1 |
特集 ニュー「たまご」パラダイス ページ：14
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| 1 |
たとえばキミがいるだけで ページ：10
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| 2 |
生たまごカルボナーラ ページ：16
高山大<「メゼババ」店主>‖教える人
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| 3 |
オムレツ五輪開幕! ページ：22
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| 4 |
和食代表 牡蠣たま山椒醬油
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| 5 |
中華料理代表 メレンゲ芙蓉蟹チリソース
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| 6 |
スペイン料理代表 スフレトルティージャ
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| 7 |
イタリアン代表 釜揚げしらすのふわふわオムレツ
|
| 8 |
ベトナム料理代表 牡蠣とアサリのココナッツミルクオムレツ
|
| 9 |
ペルー料理代表 エイヒレのトルティーヤ
|
| 10 |
フレンチ代表 柚子香るデザートオムレツ
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| 11 |
京都の二大たまごどんぶり
|
| 12 |
京都「大鵬」 てりどんきんし ページ：34
|
| 13 |
京都「通しあげ そば鶴」 玉子丼 ページ：38
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| 14 |
幸福の黄色いサンドウィッチ ページ：42
太田高広<「ホテルニューオータニ(東京)」副総料理長>‖教える人
|
| 15 |
たまご未解決事件 ページ：52
|
| 16 |
たまごスープ日めくりカレンダー ページ：54
有賀薫<スープ作家>‖教える人
|
| 17 |
階級別 TKG選手権 ページ：64
|
| 18 |
いいたまごってなんだろう ページ：72
|
| 19 |
ある晴れた日のサニーサイドアップキーマカレー ページ：76
メタ・バラッツ<鎌倉「アナン邸」三代目>‖教える人
|
| 20 |
フリーダムどんぶりたまご蒸し ページ：82
ウー・ウェン<料理家>‖教える人
|
| 21 |
タルタルソース研究所 ページ：87
米澤文雄<「No Code」オーナーシェフ>‖教える人
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| 22 |
味玉グレイテストヒッ2 ページ：94
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| 23 |
dancyu公式 至高の味玉
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| 24 |
「麵屋武蔵」の究極とろとろ味玉
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| 25 |
春の夕暮れ、たまごつまみとオレンジワインと。 ページ：100
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| 26 |
中央線たまご呑みホッピング ページ：108
|
| 27 |
食いしん坊倶楽部の皆さん!
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| 28 |
好きなたまご料理を教えてください。 ページ：33
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| 29 |
好きなたまごかけご飯のアレンジを教えてください。 ページ：71
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| 2 |
自炊の風景<第5回>卵料理とオノマトペ ページ：2
三浦哲哉‖文
いそべかをり‖イラスト
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| 3 |
湯島聖堂の料理帖<第5回>中華クレープ「春餅」にチャレンジ! ページ：119
山本豊‖教える人
澁川祐子‖文
今清水隆宏‖撮影
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| 4 |
うちの味<第5回>葉加瀬太郎さん ヴァイオリニスト ページ：140
葉加瀬太郎
井川直子‖聞き書き
マメイケダ‖イラスト
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| 5 |
京都「食堂おがわ」小川真太郎の家庭料理<第5回>貝の“旨味”を存分に味わう技 ページ：142
西村晶子‖構成
福森クニヒロ‖撮影
石出和香子‖編集
サノワタル‖協力
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| 6 |
僕の行きつけ<vol.5>神戸・芦屋篇 楠田裕彦さん 「メツゲライクスダ」店主 ページ：152
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| 7 |
巻頭エッセイ ページ：7
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| 1 |
たまご上手は料理上手
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| 8 |
おいしい語録 ページ：8
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| 9 |
dancyu食堂通信 ページ：114
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| 10 |
前号が購入できる全国書店リスト ページ：150
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| 11 |
エディターズノート ページ：151
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| 12 |
厳選「取り寄せ」カタログ ページ：159
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| 1 |
農耕神サターンの恵み「豊壌のトマトジュース」
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| 13 |
予約購読のご案内 ページ：160
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| 14 |
dancyu祭2026、開催します! ページ：123
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内容細目
| No. |
内容タイトル |
内容著者１ |
内容著者２ |
内容著者３ |
内容著者４ |
| 1 |
ニューたまごパラダイス |
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|
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