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蔵書情報

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所蔵数 6 在庫数 0 予約数 1

書誌情報サマリ

雑誌名

栄養と料理

巻号名 2026-3:第92巻第3号:1073号
通番 01073
発行日 20260209
出版者 女子栄養大学出版部

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 西奈一般Z//204179441雑誌　最新号  ×
2 北部生活Z//203681622雑誌　最新号  ×
3 南部一般Z//204267994雑誌　最新号  ×
4 清水中央清１／一般Z//204531861雑誌　最新号  ×
5 興津一般Z//204220386雑誌　最新号  ×
6 蒲原雑誌Z//204080550雑誌　最新号  ×

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

巻号名 2026-3:第92巻第3号:1073号
通番 01073
発行日 20260209
出版者 女子栄養大学出版部
特集記事 春の高血糖対策



目次

1 特集 春の高血糖対策
1 季節によって、血糖値はどう変わる?　ページ：9
坂本昌也
2 血糖値を整える2品献立×1週間　ページ：16
小田真規子
3 春のなべ料理　ページ：31
大庭英子
4 インスリンのふしぎ　ページ：73
税所芳史
5 +10で始める新習慣　ページ：79
家光素行
2 料理
1 江戸っ子が好んだ春の味　ページ：41
島崎とみ子
2 今井亮さんのワンタン、ワンダフル　ページ：57
今井亮
3 2号連続樋口直哉さん特別企画
1 春の新定番「煮魚」　ページ：48
樋口直哉
4 特別連載
1 平日5日間をのりきる 私の献立日記 夏井景子さん　ページ：64
5 連載
1 きょうも元気に　ページ：1
香川明夫
2 思い出の味 華道家 假屋崎省吾さん　ページ：4
假屋崎省吾
3 ナッジの極意　ページ：86
林芙美
4 食品安全トピックス　ページ：88
5 このコトバ、国語辞典に聞いてみよっ　ページ：90
サンキュータツオ
6 栄養watch　ページ：92
香川靖雄
7 佐々木敏がズバリ読む栄養データ　ページ：97
佐々木敏
8 新米パパ登坂淳一さんのお料理ドリル　ページ：121
登坂淳一
9 レシピカード ラム肉　ページ：124
石黒裕紀
10 管理栄養士のリスキリング講座　ページ：132
永吉峰子
11 季節のティーペアリング　ページ：134
ブレケル・オスカル
12 女子栄養大学出版部の本　ページ：96
13 お便りひろば　ページ：102
14 催し物カレンダー　ページ：103
15 本と映画の楽しみ　ページ：104
16 「四群点数法」を活用して栄養バランスを整えよう　ページ：107
17 「四群点数法」の基本
18 おもな食品の1点(80kcal)あたりの重量
19 「調味パーセント」をマスターしよう　ページ：109
20 1人分が基本の栄養成分値　ページ：110
21 アンケート封筒・用紙　ページ：117
22 編集後記・広告目次　ページ：120
23 リビング&プレゼント　ページ：130
24 バックナンバーのご案内　ページ：133
25 次号予告　ページ：136

内容細目

No. 内容タイトル 内容著者１ 内容著者２ 内容著者３ 内容著者４
1 春の高血糖対策
2 今井亮さんのワンタン、ワンダフル
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