蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 雑誌名 |
|
| 巻号名 |
2026-1:第19巻第10号:No.226 |
| 通番 |
00226 |
| 発行日 |
20251221 |
| 出版者 |
NHK出版 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
| 1 |
中央 | 一般 | Z// | 204263557 | 雑誌 | | 最新号 |
× |
| 2 |
麻機 | 一般 | Z// | 204599270 | 雑誌 | | 最新号 |
× |
| 3 |
美和 | 一般 | Z// | 203899644 | 雑誌 | | 最新号 |
× |
| 4 |
御幸町 | ４階一般 | Z// | 204134633 | 雑誌 | | 最新号 |
× |
| 5 |
藁科 | 一般 | Z// | 204297290 | 雑誌 | | 最新号 |
× |
| 6 |
南部 | 一般 | Z// | 204266190 | 雑誌 | | 最新号 |
× |
| 7 |
清水中央 | 清１／一般 | Z// | 204528976 | 雑誌 | | 最新号 |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 巻号名 |
2026-1:第19巻第10号:No.226 |
| 通番 |
00226 |
| 発行日 |
20251221 |
| 出版者 |
NHK出版 |
| 特集記事 |
せいろで蒸しおかず |
目次
| 1 |
TV
|
| 1 |
野菜が主役!たっぷり味わう冬野菜
|
| 2 |
食感を楽しむ白菜 ページ：46
|
| 3 |
和食だけじゃない!大根 ページ：48
|
| 4 |
脇役からメインディッシュに!ねぎ ページ：50
|
| 5 |
シャキッと、ホクッとれんこん ページ：52
|
| 6 |
火を通して甘みを味わうキャベツ ページ：54
|
| 7 |
栄養満点!手軽に活用 小松菜 ページ：56
|
| 8 |
レンジにおまかせ!冬の楽ちんおかず
|
| 9 |
白身魚の香り蒸し ページ：58
|
| 10 |
韓国風茶碗蒸し ページ：60
|
| 11 |
さけずし ページ：62
|
| 12 |
大根ステーキ ページ：64
|
| 13 |
れんこんグラタン ページ：66
|
| 14 |
チーズもち ページ：68
|
| 15 |
料理のきほん ページ：44
|
| 16 |
放送関連企画 これが洋風ねぎの「コツ」! ページ：70
上田淳子
|
| 2 |
TEXT
|
| 1 |
特集<1>失敗知らず! せいろで蒸しおかず
しらいのりこ
|
| 2 |
コレがせいろのいいところ!/基本の扱い方 ページ：8
|
| 3 |
まずはせいろの実力を実感! ページ：10
|
| 4 |
野菜たっぷり蒸しおかず ページ：12
|
| 5 |
あのおかず、せいろで気軽においしくできます! ページ：16
|
| 6 |
ちょっぴり挑戦!<その1>蒸しステーキ ページ：22
|
| 7 |
ちょっぴり挑戦!<その2>1合中華おこわ
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| 8 |
特集<2>やさしいねぎ・しょうが
|
| 9 |
ねぎ・しょうがのやさしいおかず ページ：26
吉田愛
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| 10 |
ねぎ&しょうがダブル使いであったかスープ ページ：36
齋藤菜々子
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| 3 |
砂糖で手づくり やさしいおやつ<vol.1>いちごあめ&ミニトマトあめ/べっこうあめ/キャラメルナッツ ページ：76
藤井恵
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| 4 |
連載
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| 1 |
ワタナベマキのめぐる季節の味 ぶり ページ：1
ワタナベマキ
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| 2 |
気楽にもう一品 煮ないでつくれるおかゆ ページ：42
瀬尾幸子
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| 3 |
今井真実のある日のごはん 1月の食卓 たこ焼き ページ：80
今井真実
|
| 4 |
買えないおいしさ! もっとすてきなおやつ クレープ ページ：82
藤野貴子
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| 5 |
山脇りこの油&小麦粉控えめ!軽やかカレー 「白菜と豚バラのカレー」ほか ページ：84
山脇りこ
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| 6 |
ひとり分のデイリーごはん 簡単サムゲタン/根菜カレーほか ページ：90
武蔵裕子
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| 7 |
和の手しごとごよみ かゆを炊く:七草がゆ ページ：94
前沢リカ
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| 8 |
アンケートの声より ページ：86
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| 9 |
インフォメーション
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| 10 |
「ワタナベマキのめぐる季節の味」のつくり方
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| 11 |
NHK出版テキスト・料理本のご案内
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| 12 |
アンケート&プレゼント ページ：88
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| 13 |
2月号のお知らせ ページ：96
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内容細目
| No. |
内容タイトル |
内容著者１ |
内容著者２ |
内容著者３ |
内容著者４ |
| 1 |
せいろで蒸しおかず |
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| 2 |
やさしいねぎ・しょうが |
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| 3 |
TV 1 野菜が主役!たっぷり味わう冬野菜 2 レンジにおまかせ!冬の楽ちんおかず |
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