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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

雑誌名

月刊文化財

巻号名 令和7年7:第742号
通番 00742
発行日 20250701
出版者 第一法規

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 清水中央清２／一般Z//204389208雑誌　利用可  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

巻号名 令和7年7:第742号
通番 00742
発行日 20250701
出版者 第一法規
特集記事 「伝統的酒造り」ユネスコ無形文化遺産登録



目次

1 特集 「伝統的酒造り」ユネスコ無形文化遺産登録
1 総論
2 「伝統的酒造り」とは何か　ページ：4
大石和男
3 ユネスコ無形文化遺産登録について
4 「伝統的酒造り」のユネスコ無形文化遺産代表一覧表登録について　ページ：8
文化庁文化資源活用課文化遺産国際協力室
5 シンポジウム・トークセッション
6 伝統的酒造りを知る　ページ：11
清水大樹
7 「伝統的酒造り」のわざと精神性
8 「伝統的酒造り」に見る先人の知恵と精神　ページ：17
石川達也
9 「伝統的酒造り」の要素
10 酒造りにおける麴の役割と重要性について　ページ：21
北本勝ひこ
11 「伝統的酒造り」の担い手
12 杜氏の歴史と現状について　ページ：25
堀圭介
13 国・研究所による「伝統的酒造り」の支援
14 「伝統的酒造り」のわざの保護継承に向けた国税庁・酒類総合研究所における取り組み　ページ：29
倉光潤一
2 イベントレポート「建物と物語が交わる瞬間-万城目学氏と吉田玲子氏が描く空間-」　ページ：32
文化庁文化資源活用課近現代建造物部門
文化庁文化財第二課登録部門
3 登録有形文化財(建造物)一覧 第110回　ページ：34
文化庁文化財第二課
4 発掘された日本列島2025　ページ：45
大澤正吾
5 令和六年度「ふるさと文化財の森」の新規設定　ページ：50
文化庁文化資源活用課
6 連載 伝統的建造物群保存地区を学ぶ
1 学び舎を旅する<第3回>石見銀山の武家屋敷を地域の子供たちへ　ページ：52
生田光晴
7 連載 日本遺産をめぐる<第43回>四国遍路〜回遊型巡礼路と独自の巡礼文化〜　ページ：54
下村裕
8 表紙解説 伝統の酒造りのわざ　ページ：56
田中宏典
9 口絵解説 匠のわざと日本の文化を未来へ紡ぐ　ページ：2
清水大樹

内容細目

No. 内容タイトル 内容著者１ 内容著者２ 内容著者３ 内容著者４
1 「伝統的酒造り」ユネスコ無形文化遺産登録
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