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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

働く現場をみてみよう!おいしいを生み出す仕事　　　　

著者 パーソルホールディングス株式会社“はたらく”を考えるワークショップ推進チーム／監修
出版者 保育社
出版年月 2026.10

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央児童588.09/ﾊ/125327366児童図書　貸出中  ×
2 南部児童588.09/ﾊ/143807919児童図書　利用可  ○

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書誌詳細

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書誌種別 図書
タイトル 働く現場をみてみよう!おいしいを生み出す仕事　　　　
著者名 パーソルホールディングス株式会社“はたらく”を考えるワークショップ推進チーム／監修
著者 ヨミ パーソル ホールディングス カブシキ ガイシャ ハタラク オ カンガエル ワークショップ スイシン チーム
出版者 保育社
出版年月 2026.10
ページ数、枚数 39p
大きさ 31cm
価格 ￥３０００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-586-08743-3
ISBN 4-586-08743-3
分類10版 588.09
分類9版 588.09
件名 食品
内容紹介 おいしさは、偶然(ぐうぜん)に生まれるものではありません。材料を見きわめ、温度や時間を調整し、試作を重ねながらつくられます。ファミレスメニュー開発者、グミ研究開発者、お米の生産者などをとりあげ、どんな仕事なのか、どうすればなれるのかをしょうかい。その仕事をしている人へのQ&Aものっています。
内容紹介 ファミレスメニュー開発者、かつおぶし職人、スパイスメーカーの広報スタッフ…。“おいしい”を生み出す仕事をとりあげ、勤務内容や、その仕事に就く方法などを紹介する。実際に働いている人へのQ&Aも掲載。



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