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書誌情報サマリ

タイトル

栄養治療の専門家が薦める腎臓病毎日のおいしい献立　　　　

著者 大越 郷子／料理
出版者 西東社
出版年月 2026.7

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 ＢＭ一般494.93/ｴ/125312598一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 栄養治療の専門家が薦める腎臓病毎日のおいしい献立　　　　
著者名 大越 郷子／料理 、 澤田 実佳／[ほか]監修 、 関根 里恵／[ほか]監修 、 西 裕志／[ほか]監修
著者 ヨミ オオコシ サトコ、サワダ ミカ、セキネ リエ、ニシ ヒロシ
出版者 西東社
出版年月 2026.7
ページ数、枚数 191p
大きさ 26cm
価格 ￥１６００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-7916-3307-4
ISBN 4-7916-3307-4
分類10版 494.93
分類9版 494.93
件名 腎臓-疾患、食餌療法
内容紹介 まねするだけでおいしく作れる、腎臓をいたわる献立レシピを収録。夕食の主菜から1日の献立を決められるよう構成し、1日のタンパク質摂取量目安50g、40gに対応。腎臓病についての解説も掲載する。



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