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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

こんなにかわった!やさいくだものむかし・いま　　　　

著者 ほりかわ あきな／著
出版者 講談社
出版年月 2026.6

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 御幸町４階一般626.12/ﾎ/132609525児童図書　予約中  ×
2 北部知識626.12/ﾎ/151809763児童図書　貸出中  ×

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書誌詳細

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書誌種別 図書
タイトル こんなにかわった!やさいくだものむかし・いま　　　　
著者名 ほりかわ あきな／著 、 農業・食品産業技術総合研究機構／監修
著者 ヨミ ホリカワ アキナ、ノウギョウ ショクヒン サンギョウ ギジュツ ソウゴウ ケンキュウ キコウ
出版者 講談社
出版年月 2026.6
ページ数、枚数 40p
大きさ 22cm
価格 ￥２０００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-06-543688-2
ISBN 4-06-543688-2
分類10版 626.12
分類9版 626.12
件名 蔬菜、果実、育種学-歴史
内容紹介 日本のリンゴは、ちいさくて、すっぱかった?むかしのナシは、かたくてまずかった?サツマイモのご先祖様(せんぞさま)は、ひょろひょろした、ただの根(ね)っこだった?やさいとくだもののむかしといまの姿(すがた)は、ぜんぜんちがう。いろんな種類(しゅるい)のやさいやくだもののへんかをしょうかいします。
内容紹介 やさいとくだもの。むかしといまの姿をくらべると、ぜんぜんちがう。サクランボみたいな赤い実は、みんながよく食べているくだもののむかしの姿。な〜んだ? 品種改良について学べる食育えほん。



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