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書誌情報サマリ

タイトル

もっとおいしい魚の食べ方。　　MAGAZINE HOUSE MOOK　　

出版者 マガジンハウス
出版年月 2026.6

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 御幸町４階生活596.35/ﾓ/132613808一般図書　貸出中  ×

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル もっとおいしい魚の食べ方。　　MAGAZINE HOUSE MOOK　　
シリーズ名 MAGAZINE HOUSE MOOK
出版者 マガジンハウス
出版年月 2026.6
ページ数、枚数 97p
大きさ 30cm
価格 ￥１４４５
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-8387-5804-3
ISBN 4-8387-5804-3
分類10版 596.35
分類9版 596.35
注記 クロワッサン特別編集
件名 料理-魚
内容紹介 明日から魚の献立が増える! 簡単蒸し料理や刺身のアレンジ、果物との組み合わせなど、料理のプロが考案した、おいしい魚料理のレシピを紹介。切り身や刺身の基本の扱い方も解説する。『クロワッサン』掲載記事を再編集。



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