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蔵書情報

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所蔵数 6 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

季節を味わうわたしの保存食　　　　

著者 若山 曜子／著
出版者 家の光協会
出版年月 2026.5

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 ＢＭ一般596/ﾜ/125303611一般図書　利用可  ○
2 南部生活596/ﾜ/143787993一般図書　貸出中  ×
3 長田一般596/ﾜ/182251861一般図書　利用可  ○
4 清水中央清１／一般596/ﾜ/115661531一般図書　利用可  ○
5 興津一般596/ﾜ/163521492一般図書　利用可  ○
6 蒲原一般596/ﾜ/176729593一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 季節を味わうわたしの保存食　　　　
サブタイトル 少量、簡単、お店で買えない
著者名 若山 曜子／著
著者 ヨミ ワカヤマ ヨウコ
出版者 家の光協会
出版年月 2026.5
ページ数、枚数 111p
大きさ 26cm
価格 ￥１７００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-259-56872-6
ISBN 4-259-56872-6
分類10版 596
分類9版 596
件名 料理、食品保存法
内容紹介 いちごジャム、青梅シロップ、桃のジェラート、新にんにくのコンフィ、パセリオイル、ゆずのウイークエンド…。梅、いちごから実山椒、唐辛子まで、旬の恵みを手軽に楽しむ少量の保存食とアレンジ100レシピを紹介します。



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