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書誌情報サマリ

タイトル

フランス人は、3種のデセールで食事を彩る。　　　　

著者 上田 淳子／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2026.3

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1 長田一般596.65/ｳ/182246302一般図書　予約中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル フランス人は、3種のデセールで食事を彩る。　　　　
著者名 上田 淳子／著
著者 ヨミ ウエダ ジュンコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2026.3
ページ数、枚数 95p
大きさ 21cm
価格 ￥１６００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-416-62438-8
ISBN 4-416-62438-8
分類10版 596.65
分類9版 596.65
件名 菓子
内容紹介 どんな時でも必ず最後は甘いものを食べるフランス人が、こよなく愛する「デセール(デザート)」。クレーム・キャラメルなどクラシックなレシピから、フルーツを使ったレシピ、ひと口サイズのプティ・フールまで紹介します。



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