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書誌情報サマリ

タイトル

うまい旅　　　　

著者 笠原 将弘／著
出版者 光文社
出版年月 2026.1

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 北部生活596.04/ｶ/151800685一般図書　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル うまい旅　　　　
サブタイトル 笠原将弘のあちこち出張日記
著者名 笠原 将弘／著
著者 ヨミ カサハラ マサヒロ
出版者 光文社
出版年月 2026.1
ページ数、枚数 197p
大きさ 19cm
価格 ￥１８００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-334-10854-0
ISBN 4-334-10854-0
分類10版 596.04
分類9版 596.04
件名 料理
内容紹介 日本全国、津々浦々。仕事で、ときどき遊びで、出かけるたびに感じる“食あるところに人生あり”。料理人・笠原将弘の飽くなき食と酒へのこだわりと、鋭い人間観察に満ちたエッセイ。ミニレシピも掲載。



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