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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

世界の虫を食べてみたい　　　　

著者 吉田 誠／著
出版者 緑書房
出版年月 2025.12

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 長田一般383.8/ﾖ/182237036一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 世界の虫を食べてみたい　　　　
サブタイトル 幻の「ミツツボアリ」と「素数ゼミ」を追い求めて
著者名 吉田 誠／著
著者 ヨミ ヨシダ マコト
出版者 緑書房
出版年月 2025.12
ページ数、枚数 221p
大きさ 19cm
価格 ￥２７００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-86811-047-7
ISBN 4-86811-047-7
分類10版 383.8
分類9版 383.8
件名 昆虫食
内容紹介 美味しい“昆虫グルメ”を求め、有休とって限界旅-。ゲテモノではなく、「文化」であり「産業」でもある昆虫食。世界各地の食用昆虫を、著者が現地に飛んで実食し、さらには養殖を学んで実践した体験記。



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